凯发k8登录被低估的利口酒进口量位居烈酒品类第二
发布日期：2024-09-27 17:42:54来源：凯发k8国际浏览量：次
利口酒及柯迪尔酒的进口额也不低••…▽▪，为1▪▼.4亿美元-=，仅次于白兰地与威士忌•◇▪■•，增幅为33△▷.52%▷■•…▲▼。
的确-…，WBO在采访中发现•★◇▪□▲，不少人都称利口酒的兴起☆◇▷▪，缘于年轻一代对其的喜爱•☆•▷■=。
□◆◆△…“尽管利口酒的进口量额较高★■●•▷▽，但这一品类短时间内在市场中还很难自成一派▪○★，看上去仍是附属品◁▪。▼-”王文猛称▷★▲▲◇。
刘日中进一步解释◁…☆△◆▷：威士忌和白兰地由于价格==▷、定位受限◇▼△★▪-，适合于相对正式的场合▪…△★◆○，更多被直接饮用▷△△▼■◆。而利口酒则出现在了各类小酒吧中•◁●▪…=，被年轻人喜爱…△，大量用于调酒更带来了巨大的销售△△●▪…。
此外▪◁-…▼，利口酒品类拥有领导型品牌•▷=▪☆▪，无疑也是这一品类蹿红的原因所在•▪◆。据吉发得□•☆、莫蕾等利口酒品牌国内总代理——布林克曼酒业市场部经理古志伟介绍★□•：■▪▽■“此前野格就占到利口酒进口额的一半■▽，而这类利口酒品牌通过针对消费者的有效营销▲■•，为品牌乃至整个品类带来了快速的普及与动销■◇•。◁□△▼”
汇泉洋酒销售主管陈炳祥介绍道◆…▽=△：☆▼“利口顾名思义会更加顺口▼=，酒精感相比更弱一些▪-，适合年轻消费群体采用调饮的方式饮用•▲◇○▽=。◆▲○-▼□”
可以推测出◆=■▼▽▲，古志伟则表示▷▲•☆△：不少利口酒也被一些鸡尾酒吧采购□●▪，该品类中进口量额占大头的▽☆△□，经过调配的利口酒更好入口▷△☆。
利口酒为何迅速崛起△■▼？就此○☆•，非常熟悉夜场渠道与洋酒品类的酒商刘日中称…▲：◆•“这说明我国年轻人越来越个性化=◁，并代表了中国洋酒市场的日渐成熟○◆…▪。-◁▼•”
挖酒网华东分公司王文猛介绍道•◆◇：利口酒的消费者主要以90后●▲、00后居多•▽▼◁，80后其次◁▪★▽■。这一代人认为传统洋酒口感太辛辣-▷-，而利口酒的口感偏甜●★-▼△，比较讨喜==-■…☆，造成了其份额在近几年迅速扩大的情形★○……◇☆。
2021年中国市场利口酒进口量位居烈酒品类第二★▪…•，仅次于白兰地••▲□，进口额则位居第三□…●◆◁●。
利口酒（LIQUEUR） 可以称为餐后甜酒▷☆，是由法文Liqueur音译而来的◇☆-▽▪▪，它是以蒸馏酒（白兰地▷▽▲△★◇、威士忌●○▪▪•、朗姆酒=▲=▽★◁、金酒☆◆=▲◁、伏特加□▷、龙舌兰）为基酒配制各种调香物品△●•◇◁，并经过甜化处理的酒精饮料□●△=▽。
一些调酒爱好者也会购买利口酒在家调制饮用◁△◇，依然是传统意义上的蒸馏基酒配制调香的利口酒=…▷--。通过社交媒体影响○▲，由于柯迪尔酒以及包含在利口酒中的波特和雪莉市场份额极小▲■•●，也为其带来了销路☆▽•。用于调酒◇●。
根据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布的数据显示▼•，我国2021年1-12月的烈酒进口情况▽■，利口酒及柯迪尔酒的进口量为3679万升…=▼■•，仅次于白兰地▽◆，增幅为26▲▲▪.1%■=◁。
•◁…“我所接触的同行•☆…▪=，很少有专业做利口酒的■◇=•◁，利口酒比例多一点就20%-30%●•▲==◆，低的仅5%-10%○△•▼☆•，利口酒在进口商产品阵营中的定位△●★-=，依然是附属品▼◁，而这一定是市场需求所致▷■▪•○，毕竟进口商采购什么产品▽▽，还为迎合市场需求=▼=。-•★”王文猛说▼■▼▲。
如上所述◆★，夜场是利口酒的主要销售渠道★◆…•○。成都海购鲜生电子商务有限公司总经理宋燕表示▲○★，自己销售野格▼▪•，主要都是卖到各类酒吧•-■▼。
对此△■◇•，古志伟进一步解释□★：除了变成网红酒的极少数利口酒…●△◆☆，大部分品牌的渠道依然单一——主攻酒吧▲•○◇。夜场渠道激烈的竞争带来不确定因素▪◇…•，让进口商难以预估订货量-△◆，毕竟◆▲，形成库存太久▷▼◁◇-，风味可能流失…•-=◆=，而断货又导致很多酒吧直接选择替换品-▪◁☆■◇。
◁▪◁“我所知一些大型夜场○☆◁○•△，能够把野格最高卖到880元或980元◆■•，但基础款的干邑与威士忌要卖1500元左右…◇。对于年轻人而言▪▲▪•△▷，利口酒更亲民▷●●▪，对于商家毛利也高★▷■◇◁。▷★★…” 陈炳祥解释道…=●•▽。
不过△…▽，据WBO了解△■★=◁★，如今除了野格以外■◁▷▼，利口酒阵营也涌现出一些二线品牌•◁▽，如布鲁大师◁○▲、恶魔兔子▼=，以及保乐力加旗下的冰粹▲■=…○◆。这体现出更多资本开始入局利口酒这一细分品类并逐渐被接受◆•△●•☆，这也给从业者带来更多布局利口酒这一品类的商机△▷。
王文猛也表示…▲•▷：除了酒吧渠道△▷◇▷●，便利店渠道也是利口酒的主要渠道▼☆★◇，此外◆△◁▪，因为利口酒主要是90凯发k8登录☆●◇▪▼◁、00…▼、80后三代人在购买▪◆，这让利口酒在线上渠道也能实现大量动销•…▽-▽，包括近两年兴起的直播■◆▪▽△，也是利口酒销售的主要渠道之一•◆△▼▲。
陈炳祥指出=•=：由于利口酒的单价相对低▼…☆=，并且能够满足部分夜场的毛利要求▽◇•，可谓同时讨好了买卖双方▲…▽☆=。