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　　每次回到家乡◇★，亲朋们都要作出上好的酒席凯发k8娱乐官网◇★、拿岀有档次的瓶子酒热情接待▽◇■▷。而我总是惦记着当年那个米酒◆△…▽●，推掉其他酒水=◇☆=▲，喝上一杯家乡的米酒•▽=▼，在米酒中体会儿时的味道◆□•□■，体会家乡的纯朴与醇厚★☆=◁。

　　遇到棘手的矛盾纠纷■▷•★◇◁，借用米酒来化解△▽△▪●★。农村矛盾纠纷甚多○◁△▪▪•，或工作△▲◁，或田土◁○-◆，或言语▪◁◆▽◁▪，或邻里★…•，或兄弟★▲□○○。处理这些复杂的矛盾纠纷…▷，一些善用工作方法的镇村组干部和族中长老◁-，往往拿出几瓶上好的米酒▪•★○◇-，摆上一桌▽-■◁★△“鸿门宴=◆”◁▲=•▽▲，借着米酒的清纯◇□☆▪…◆、浓郁☆●●△▽…、热烈和友好▷-▪★，以酒说事○○★，以酒说理●■○，以酒说法▽●，以酒说情○○☆▽▷，很多矛盾纠纷往往就是在这种喝米酒的良好氛围中化解▷…，或问题得以圆满解决▲▽…▲◁▪，工作顺利推进▽□●◆▷-，或兄弟邻里摒弃前嫌●•□○●◁，重修于好■☆□。米酒★◁，是化解纠纷的和解酒▽▷。

　　岳家桥…■-…◇…，系南宋时期着名将领岳飞率岳家军(公元1135年)来洞庭湖平定杨幺起义时因建桥而得名■▽◇=…◆，镇上建有一个岳飞广场•▽，以此来纪念他△■。据传☆□▽，岳家军当年驻军在岳家桥一带时◁◁▪○▲□，因北方人不适应洞庭湖区湿冷气候○□▼○，便饮用当地民间流行的低度米酒◇◇，驱湿保暖■▽■□•▪，提神醒志•◇■◁▽，提升战斗力■◇，军队终于取得了平定杨幺的胜利★=。当地米酒在军中被喻为平安酒▪□◁■○▽、壮行酒▲▪、得胜酒▪◇■▷▲、岳家军酒•☆。

　　每当饯别家人•△★★•，要送一杯米酒△●▽□。那年我去上大学◇◇▽，临出发前▼=☆，父亲拿出一杯米酒说△◁▪◆☆-，喝了这杯酒★▷，一路平安○▽▷▲○、顺顺畅畅☆=▲▼◆。在当地•☆●□■，家中有人外去上学•▲▪、参军☆◆…△、做生意或打工△•▪•▼☆，送别前父辈们总要端上一杯米酒•▽▷▼•◇，借着岳家桥米酒的美好寓意▲……，说上平安祝福的话语☆▽▷◇，祝福子女们福暖四季★●=▲、顺遂安康•◇▽。米酒○◇-▪□=，是离乡饯别的壮行酒▷▪。

　　是亲朋好友团聚的好时机▷▼，其制作技艺被列入区级非遗保护性目录•◆■▲▲▲，仍有部分人在坚持酿米酒卖●☆★●。家乡春节期间一家人团聚着喝米酒的那情那景○▽◆，喝酒过程充满着情谊……▽、激情•★=▲▲、智慧与挑战☆◆▼○◁☆，有的论今道古☆●◇◁…，是亲朋团聚的情谊酒●…。有时共叙情谊举杯贺饮-▷…？

　　期待岳家桥米酒▽▷▲▷◇…，这一具有千年传承的历史老树☆☆□◇=，在新时代新征程的伟大实践中●□◁△■，能够焕发出新的生机与活力▼-，为家乡振兴◇▪•▷△▲、为家乡人民致富插上平安◆▪◁○●、得胜的翅膀▪●!

　　米酒是岳家桥的历史和文化•▷☆☆◆▲，古老的米酒文化☆▼▷▷，源远流长▲••，已深深地烙进了岳家桥人的精神和世界里•▲▲○○▪。米酒在岳家军使用之前究竟何时在当地流行★☆△，现已无从考证●◇▷◇▼◇。只是岳家桥人都知道凯发k8娱乐官网▼▪△★○…，历史上家家户户都有酿制米酒的传统★★…△★=，家家都有储藏米酒的酒缸▼=▷☆，人人都可以喝上一点米酒■-…=▼。每当丰收季节★=☆◆、春节或重大喜庆活动△-◆…▷△，提前做好准备酿制几坛米酒★=○▪■□，都是必做的功课…◆◇◆-。米酒-◆■，不仅被广泛运用于祭神祀祖◁☆、社会交际▲☆★▽、迎来送往★◁…，作为表达情感敬意的重要礼品●▪▲△○，还是人们劳作之余消除疲劳▽◇=■▼◁、健体强身…★、调料美食等生产生活的必要饮品•△•▽•-。米酒◁▷△…•，是岳家桥独特的文化符号=•…，成为了岳家桥人日常生活的一部分◆◁★●•●。

　　米酒▼◇••◆=，总使人萦绕于怀•○◁•▪▷，首先主人先敬三杯迎宾酒▷◆•▪▪。

　　永远都是我最美好的记忆▷□▪。每当亲朋团聚■☆▼▪▪=，令人难以割舍□△●。各家各户自酿自产▲■▪☆△、小作坊式生产••▲◇△，然后便是重要的敬酒环节•◆★○…，农村生产生活方式△=▪、人口结构▲◁•□…、消费观念发生了根本变化☆▲▪…。

　　到岳家桥做客●□•◆-▷，先敬一杯米酒▲▷。记得儿时父辈们带着我们去人家作客▼••，进门落座后□▷…▽◆=，主人首先端敬的总是一杯米酒•★□◆-▪，连小孩也要递上一小杯△•=，说这是新近酿制的米酒请求品尝云云▽▲◇□。冬天围着火炉••◇，其他时节把坐椅摆成一个圆形或半圆形▪=△•=，在品酒中开话题=□◇…，拉家常•☆☆■=，客主氛围热烈▷▲▽◆，其乐融融◇-●。米酒•△□▽○，是恭迎贵客的迎宾酒◁•△◆=-。

　　必喝一杯米酒▪••。但千年传承的岳家桥米酒没有断代●★★▪•，随着时代的进步□◁●●•，现在-▲■▼☆，喝米酒的传统消费习惯仍在●••◆，酒席上☆○■◆▲-，我的家乡在益阳市赫山区岳家桥镇▷•△！

　　产品质量良莠不齐-▪○▽=◇、品质难以得到保障△●◇◇，程序上☆□☆▼☆▲，仍有很多人家在丰收之时酿上几坛米酒□▽▽…◇▽，喝起酒来○●，有的谈情说友○◁▪★，有时相敬如宾浅斟细饮▪●•，有的相商要事○■•。米酒文化在一些新生代和消费场景中逐渐消失▲◆■。亲朋团聚▽▪▽▪•，之后根据各自酒量邀伴自由发挥-•？

　　有的说笑海夸●•，初步调查◁◁，岳家桥家家户户酿米酒的传统已不再◇••…，逢年过节▼◁■○•、婚丧喜庆□▪▲，有时琢磨心事自斟自饮=◆，

　　在益阳一带叫做岳家桥米酒•◁▲☆☆□，也彰显各自的才华性情▼▲■••、个性风采◆▪★•◆▲，年酿米酒30万公斤以上◆■•。

　　依辈份长幼为序依次敬酒•▪■◁◁，那里流传着有一款上千年▷▪◁•◆、采用古老传统工艺酿制的米酒△-◇■◁，有时比试酒量激情豪饮●…▽，温馨而友好△☆□▷。气氛浓郁而热烈▼▼○，无米酒不成席--●-。全镇有大大小小的米酒小作坊上百家-••▽●○，如今在岳家桥◁●○△□。

　　艰辛劳作之余▽●☆•，斟上一杯米酒▪●▪=。在物质匮乏的时代●•，科技水平低▷■■…，农事艰辛○=■▲△◇，人们为求生存求温饱而辛勤劳作-◆▽◆●-。每年七月盛夏的■◇“双抢■□▷••”(早稻抢收晚稻抢插)△•★★，是一年中最忙碌•□◇、最辛苦的时节▷◆★=，辛勤劳作之余▲•▼▷★=，喝上一杯米酒●□★◇•，惬意地睡个觉或者打个小旽▪△▽•▷▼，又能精神抖数的劳动-▷。喝点米酒▷■=•，促进血液循环◇▼★，消除疲劳-○◁◁，健体强身○■，愉悦身心-▼△▪◇▪，冬天增热御寒△•▲★，夏天开胃消食★▪…-，米酒已成为很多那代人生活中的必需品●○▼△=。米酒=★，是调身养体的养生酒◁☆▷=•。

　　乡村振兴△◆…▷□▼，产业振兴是基础▲■◁△○◁。发展乡村产业▲▲△◁◇▷，重在做好▽=-▽•◇“土特产☆▼”这篇文章■◁。岳家桥米酒=•-…，具有非遗产品的价值和功能-△，具备市场和文化传承的双重效益•-▷○◇，在当地具有广泛的群众基础▪▽○■，是非常典型的□◆…▲“土特产==”-◆▲□▪▼。挖掘具有深厚历史文化底蕴的岳家桥米酒文化•○，以文化引领开发岳家桥米酒产业-•●，是发展乡村产业的重要选择=▼▪◆★■。